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目前，進(jìn)口松塔餅干在網(wǎng)絡(luò)上備受追捧。英國皇家金源食品集團(tuán)有限公司也推出了松塔新品，并將其作為推廣重點(diǎn)。憑借天然養(yǎng)生植物、巧克力及餅干千層坯的復(fù)合式口感，皇家金源得到了消費(fèi)者的認(rèn)可，有65g、96g、108 g 、128g、240g等多個(gè)規(guī)格，滿足商超、流通市場的不同渠道需求。臨近年末，皇家金源還推出了新年禮盒包裝，方便消費(fèi)者隨時(shí)購買，饋贈(zèng)親友。
松塔餅干是種很神奇的東西。其實(shí)，它就是由面粉加水搓成的面團(tuán)。但就是這個(gè)貌不驚人的小小面團(tuán)，經(jīng)過反復(fù)的搟壓，重覆的對疊，由于面皮與黃油隔離而產(chǎn)生許多層次。面團(tuán)變松塔酥的道路是漫長而曲折的。不僅壓的力度要掌握好，更要給它足夠的時(shí)間去進(jìn)行松筋，這樣才能出來層層疊疊的效果，最終形成千層酥。
精細(xì)制作的松塔酥，細(xì)致酥脆，層次分明，口感豐富；加上杏仁顆粒及白巧克力提味，風(fēng)味獨(dú)特，清爽甜蜜。 杏仁富含單不飽和脂肪酸和維生素E，這兩種物質(zhì)都非常有助于控制甚至降低血液中的膽固醇含量，并具有抗氧化功能，所以非常有利于預(yù)防心臟健康以及糖尿病等。
松塔對原料、高油工藝、生產(chǎn)環(huán)境的要求頗高，出于產(chǎn)品品質(zhì)的考慮，皇家金源耗資兩千余萬元引進(jìn)了整套的進(jìn)口生產(chǎn)設(shè)備。生產(chǎn)這種松塔餅干的關(guān)鍵，是要做到層層起酥的層次感。盡管一些烘焙小型設(shè)備也可以做，但無法保證產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化?；始医鹪此伤?span>128層，層層松脆！
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